tangfogeeks

07.06
01:00

Пикантное заливное из курицы

Делаем из курицы заливное. Но, не простое, а особенное: вместо стандартного бульона разводим желатин яблочным соком. Кусочки филе перекладываем дольками грейпфрута. Это не только красиво, но и необычно вкусно!



Метки:
куриная грудка холодец










Для рецепта заливного вам потребуется:


куриная грудка (филе) - 1 шт.
грейпфрут - 2 шт.
лимон - 1 шт.
чеснок - 3 зубчика
пряности - по вкусу
соль - по вкусу
желатин - 50г
яблочный сок - 600 мл
растительное масло для жарки
для маринада:
оливковое масло - 2 ст.л.
зелень для украшения.











(function(w, d, n, s, t) {
w[n] = w[n] || [];
w[n].push(function() {
Ya.Direct.insertInto(26708, "yandex_ad", {
stat_id: 26,
ad_format: "direct",
font_size: 1,
type: "horizontal",
border_type: "block",
limit: 1,
title_font_size: 3,
links_underline: true,
site_bg_color: "FFFFFF",
bg_color: "FFF9F0",
border_color: "FBE5C0",
title_color: "0000CC",
url_color: "006600",
text_color: "000000",
hover_color: "0066FF",
favicon: true,
no_sitelinks: true
});
});
t = d.getElementsByTagName("script")[0];
s = d.createElement("script");
s.src = "//an.yandex.ru/system/context.js";
s.type = "text/javascript";
s.async = true;
t.parentNode.insertBefore(s, t);
})(window, document, "yandex_context_callbacks");






Рецепт приготовления заливного:



Куриное филе моем, обсушиваем и нарезаем пластинами.
Готовим маринад, смешав оливковое масло, цедру лимона, раздавленный чеснок, лимонный сок. Из пряных трав использовался фиолетовый базилик.




Перемешиваем в маринаде пластины филе и убираем в холод на пару часов. Грейпфрут чистим от кожуры и перегородок, делим по сегментам.
С промаринованного филе убираем лишнюю жидкость и обжариваем по пять минут с каждой стороны. Охлаждаем.




В чашке разводим в 150 мл яблочного сока желатин.





Остальной сок выливаем в сотейник, добавляем два лавровый листа, шесть горошин обычного чёрного перца, соль. Доводим сок до кипения, накрываем крышкой и оставляем настаиваться пятнадцать минут. Набухший желатин соединяем с соком в сотейнике и размешиваем до полного растворения.





В лоток для заливного наливаем 10 ст.л. готового сока, ставим в холодильник на десять минут. Затем, чередуя, укладываем филе и дольки грейпфрута.



Вынимаем из сотейника пряности и выливаем весь сок в лоток. Помещаем заливное в холодильник. Через два часа заливное готово. Украшаем зелёным луком. Очень интересный вкус, попробуйте!





03.06
06:32

Забавно...

Поймал Рабинович Золотую Рыбку. Рыбка, как обычно, предлагает три
желания.
Рабинович задумался, почесал лысину:
- Хочу дом на Средиземноморском побережье, три миллиона долларов
на счет в банке и тетку с огромным бюстом. Это, значит, раз!….

18.05
06:55

Шашлык из картофеля с салом

Кто сказал, что вкусный шашлык может быть только из мяса? Предлагаю проверенный рецепт шашлыка из картофеля с кусочками соленого сала. Готовый шашлык не только аппетитно выглядит, но и на вкус не подкачал. Кстати, овощной шашлык можно подавать как гарнир к мясному шашлыку. Только учтите, что картофель запекается довольно долго, поэтому координируйте время готовки разных шашлыков в пределах одного мангала.




Метки:
картофель шашлык










Для рецепта шашлыка вам потребуется:


молодой картофель - около 1кг
сало соленое (с мясными прожилками) - около 300г
растительное масло - 2-3 ст.л.
соль - по вкусу
укроп - 1 пучок (небольшой)
чеснок - 2-3 зубчика
паприка - 2 ч.л.










(function(w, d, n, s, t) {
w[n] = w[n] || [];
w[n].push(function() {
Ya.Direct.insertInto(26708, "yandex_ad", {
stat_id: 26,
ad_format: "direct",
font_size: 1,
type: "horizontal",
border_type: "block",
limit: 1,
title_font_size: 3,
links_underline: true,
site_bg_color: "FFFFFF",
bg_color: "FFF9F0",
border_color: "FBE5C0",
title_color: "0000CC",
url_color: "006600",
text_color: "000000",
hover_color: "0066FF",
favicon: true,
no_sitelinks: true
});
});
t = d.getElementsByTagName("script")[0];
s = d.createElement("script");
s.src = "//an.yandex.ru/system/context.js";
s.type = "text/javascript";
s.async = true;
t.parentNode.insertBefore(s, t);
})(window, document, "yandex_context_callbacks");






Рецепт приготовления шашлыка:



Молодой картофель хорошо промыть и порезать кольцами толщиной около 1 см. Толще нарезать не надо, иначе картофель будет дольше запекаться.






Кусочки соленого сала с мясными прожилками порезать прямоугольными ломтиками толщиной 5-7 мм и размером примерно таким же, как ломтики картофеля.




Сложить картофельные ломтики в миску, посолить, посыпать паприкой и рубленым укропом. Добавить пропущенный через пресс чеснок и немного растительного масла. Хорошо перемешать, чтобы картофельные ломтики со всех сторон были покрыты маслом.




Нанизать картофель на шампуры, чередуя с салом. Начинать и заканчивать последовательность картофеля с салом надо кусочками сала.





Положить шампуры с картофелем с салом на мангал и готовить, часто вращая над хорошо прогоревшими, тлеющими углями примерно 1 час. Готовый шашлык из картошки с салом переложить на блюдо и сразу же, еще горячим, подавать к столу со свежими овощами и соусом по вкусу. Приятного аппетита!








14.05
09:48

Какое..

При вскрытии матрёшки было обнаружено ещё 7 трупов=)).




25.04
09:39

Нестандартное...

Ты молодое, успешное, унылое говно.




18.04
23:20

Омлет с плавленым сыром в мультиварке

Омлет - блюдо, которое никогда не приедается. Его можно приготовить только из яиц и молока или с добавлением различных добавок, получив омлет с грибами, колбасой, овощами или зеленью. Но всё-таки многие предпочитают готовить по рецепту классического омлета, стараясь при этом, чтобы он получился пышным и высоким. Кстати, на высоту омлета влияет не тщательное взбивание яиц, а их количество, а также правильно подобранный размер сковороды. Чтобы получить высокий омлет, нужно брать сковороду небольшого диаметра, чтобы яичная масса не разливалась вширь, а поднималась в высоту. Кроме того, омлет с большим количеством молока хоть и поднимается во время выпечки, но в готовом виде быстро опадает. Для приготовления омлета повара советуют придерживаться определённой формулы: на 1 яйцо нужно брать 15 мл молока. В этом рецепте омлета кроме молока в омлетную массу положили плавленый сыр. Омлет можно сделать и в мультиварке. Но так как её чаша объёмная, омлет получится невысоким.




Метки:
яйцо омлет










Для рецепта омлета вам потребуется:


молоко - 100г
плавленый сыр (типа «Янтарь») - 240г
яйцо - 6 шт.
соль - по вкусу
сливочное масло - 4г.










(function(w, d, n, s, t) {
w[n] = w[n] || [];
w[n].push(function() {
Ya.Direct.insertInto(26708, "yandex_ad", {
stat_id: 26,
ad_format: "direct",
font_size: 1,
type: "horizontal",
border_type: "block",
limit: 1,
title_font_size: 3,
links_underline: true,
site_bg_color: "FFFFFF",
bg_color: "FFF9F0",
border_color: "FBE5C0",
title_color: "0000CC",
url_color: "006600",
text_color: "000000",
hover_color: "0066FF",
favicon: true,
no_sitelinks: true
});
});
t = d.getElementsByTagName("script")[0];
s = d.createElement("script");
s.src = "//an.yandex.ru/system/context.js";
s.type = "text/javascript";
s.async = true;
t.parentNode.insertBefore(s, t);
})(window, document, "yandex_context_callbacks");






Рецепт приготовления омлета:



В посуду подходящего объёма разбейте яйца.









Добавьте к яйцам плавленый сыр. Если он несолёный, добавьте соль.



Венчиком перемешайте массу до однородного состояния. Взбивать её не надо, потому что омлет из взбитой массы сильно опадает.




Размешивая, влейте молоко.

Чашу мультиварки смажьте кусочком масла. Перелейте в неё омлетную массу. Выберите программу «Запекание», установите время приготовления - 25 минут. Опустите крышку. Когда прозвучит сигнал, выждите хотя бы 3 минуты и только потом откройте мультиварку. Омлет получается нежный, поэтому делите его на порции, не вынимая из чаши.




Порцию выложите на тарелку, посыпьте зеленью. Для усиления вкуса к омлету можете подать кетчуп. Приятного аппетита!









12.04
17:18

весело;-)

Армянская сага о необъяснимых явлениях (имена изменены)

В семействе Цатурян всегда происходили необъяснимые явления.
Например, кошка Кошка непременно залетала раз в год, не реже и не чаще,
хотя по улице не гуляла и гостей не принимала. Раз в год дядя Галуст,
заперев Кошку в туалете и грозно матерясь по-русски (дядя Галуст
проходил службу в рядах Советской Армии; идея назвать кошку "Кошка"
также принадлежала ему), отлавливал котят, засовывал их в мешок и
указывал тете Эльзе, что это она виновата в том, что ему регулярно
приходится брать грех на душу и топить приплод.
– Это ты ей иобара приводишь? А? Ты! А пачему прыводиш? Патаму что
бабский солидарност?! – орал дядя Галуст.
Тогда тетя Эльза поднимала истошный вой, обзывала мужа "фашистский
сволоч" и грозила написать на передачу "В мире животных".
На скандал, как водится, сбегались соседи, благо входная дверь
практически никогда не запиралась. Первым влетал на кухню припадочный
дедушка Жюльен, в кальсонах, кидался разнимать супругов, умудряясь при
этом одной сердобольной рукой помогать дяде Галусту отлавливать котят, а
другой орудовать здоровенной мухобойкой, с которой никогда не
расставался, даже когда ходил скандалить в Собес – ненависть к мухам
доходила у него до паранойи.
Дядя Галуст строил морду свирепым чемоданом, брал мешок, пинком открывал
дверь и с грохотом спускался по лестнице.
– В следующий раз и тебя утоплю вместе с ними! –
кричал он супруге уже со двора, потрясая мешком.

А еще, несколькими годами ранее, тетя Эльза занималась ворожбой и
гаданием, колдуя на картах и особых камушках. На двери подъезда
красовалось объявление: "Очень мощный защита от украсть"
Дела шли неплохо – с особым удовольствием тетя бралась за розыск
краденного и заговоры "на защиту от украсть". Иной раз у дверей квартиры
собиралась очередь желающих вернуть пропавшее добро и получить "защита
от украсть".
Но однажды произошло ужасное: в квартиру проникли домушники и украли
все, кроме очередного кошачьего приплода и гадательных причиндалов. При
этом воришки, проявив наглость и цинизм, оставили записку: "Ваш очень
мощный защита от украсть – очень плохой защита от украсть. Кошек мы
кормить, но они все равно орать".
Дядя Галуст обречено махнул рукой, зато тетя Эльза обнаружила
присутствие духа: выбросила на помойку всю гадательную мишуру, сорвала
объявление "Очень мощная защита от украсть", вызвала милицию и
потребовала – Это ваша работа. Ищите!

Но самое громкое и необъяснимое событие произошло в этом семействе при
следующих обстоятельствах.
Как-то раз, после очередного скандала с переселением котят (все было,
как обычно, включая явление дедушки Жюльена в кальсонах и с мухобойкой),
тетя Эльза, глотая слезы, отмывала кухню.
Протирая окно, она вдруг заметила нечто странное: на стекле появился
удивительный рисунок в виде замысловатой фигуры с хитроумными
вкраплениями и крестом посередине. Не придав этому большого значения,
она смахнула его тряпкой. Прошло несколько месяцев. Ничего особенного не
происходило. И тут рисунок появился снова.
Тетя Эльза, несколько смутившись, вновь его стерла.
И опять прошло какое-то время.

А вот на третий раз тетя Эльза сломалась: заламывая руки и крича, что
это им силы небесные мстят, все рассказала дяде Галусту.
Последний пробовал отмахнуться, долго посылал тетю Эльзу куда подальше,
но в итоге понял, что простыми увещеваниями на этот раз не отделаться.
В глубине души и у него что-то шевельнулось: злополучное изображение
было как две капли похоже на летающую тарелку из передачи экстра НЛО. Да
еще с крестом.
Дедушка Жюльен, прискакавший, как обычно, без приглашения, также не
преминул подлить масла в огонь, заявив, что смотрел "Секретные
материалы", где такой же случай был.
Дело кончилось тем, что тетя Эльза вспомнила, как когда-то познакомилась
с коллегой – очень мощным специалистом по домовым и прочей нечисти.

Специалист, выслушав историю по телефону, сказал, что все это очень
серьезно, надо срочно приехать и сделать несколько исследований с
помощью спецаппаратуры.
Стоить это будет недешево, но старой знакомой скидка выйдет.

В час икс на кухне у Цатурянов было не протолкнуться: сама тетя Эльза с
мензуркой сердечных капель, поддерживаемая сестрами, мрачный дядя Галуст
с верными друзьями, впереди всех, по особому случаю в штанах, но с
мухобойкой – дедушка Жюльен.

Специалист по необъяснимым явлениям, полтргейсту и внеземным
цивилизациям(так он представился) священнодействовал на кухне у окна,
стараясь не наступать на шныряющих по полу котят и продукты их
жизнедеятельности.
С собой он принес спецприбор и, обложив датчиками-присосками знаковое
изображение, переключал какие-то тумблеры, прикладываясь глазом к трубке
с окуляром, что росла от прибора металлическим бивнем.

– М-да, – оторвавшись от бивня, произнес он. – Худшие опасения
подтверждаются. Чтобы глубже оценить данный эпизод, надо усложнить
обследование. Для этого нужно, …для этого нужно…– в тишине специалист
сделал паузу, – слышно было только, как утробно гудит адский прибор, да
здоровенная муха бьется у форточки, пытаясь найти выход на улицу. – Для
этого нужно…
– еб твая мат! – неожиданно заверещал дедушка Жюльен, сорвался с места и
саданул мухобойкой так, что задребезжали стекла. Но промазал.
Муха, сообразив, что ей повезло, мигом поумнела и пулей вылетела в
форточку, злобно жужжа.
– Не мешайте, да! – возмутился специалист, обернувшись. – Чтобы лучше
оценить данный эпизод, надо немного усовершенствовать аппарат. Это будет
стоить…
И тут специалист запнулся, ибо перехватил взгляды зрителей, которые были
обращены совсем не на него. Все смотрели на стекло.
А на стекле, на том самом месте, куда только что попала мухобойка,
образовался второй след с таинственными вкраплениями и крестом………..

– И не смей больше в моем доме трогать этих дурацких мух, размахивать
здесь своей дурацкой грязной мухобойкой и носить в моем присутствии свои
дурацкие кальсоны, старый дурак! – вопила Эльза, охаживая дедушку
Жюльена ссаной тряпкой, пока тот не ретировался за дверь.

После всего произошедшего от сотрясений диафрагмы, вызванных богатырским
ржанием и последующей неустранимой икотой, у Галуста обострился гастрит,
и его госпитализировали. В больнице он рассказал тете Эльзе много
интересного.

В частности, он признался, что ее периодические успехи в деле розыска
краденого были связаны с тем, что один из его многочисленных друзей
работал в ближайшем отделении милиции и просто не отказывал дяде Галусту
в те моменты, когда он просил поспособствовать в каком-либо деле.
Поведал также, что в те страшные моменты, когда он демонстративно брал
мешок и, сопровождаемый трагическим кошачьим концертом, с грохотом
спускался по лестнице, то выходил в тенистый двор, затем оказывался в
узенькой улочке, где его поджидали с досками из-под нардов несколько
верных собутыльников.
Всей гурьбой они направлялись в соседний двор, где, спокойно попивая
винцо, под звуки падающих камушков определяли, кому на этот раз выпало
Кошкиных отпрысков втюхивать друзьям, родственникам и знакомым.
Ведь тетя Эльза никогда не задумывалась, почему дядя Галуст
расправляется с детками не в тот момент, когда они слепы и ни хрена не
петрят, а ждет отчего-то по два-три месяца.

Но она простила ему все.
злоботрясов

09.04
00:34

Как по-новому можно использовать мебель из ИКЕА (15 фото)



Оригинальные идеи переделки вещей из ИКЕА.

Бренд ИКЕА давно известен по всему земному шару миру. Он предлагает клиентам огромнейший ассортимент удобных и по большей части доступных товаров. Казалось бы, там есть вещи под любой запрос. Но даже и им люди умудряются находить новое назначение. Как по-новому можно использовать товары из IKEA, далее в обзоре.
1. Тумба для растений


Подставка для растений из тележки РОСКУГ.

Изначально эта корзина-тележка предназначалась для кухни. Однако, предприимчивые покупатели опытным путем выяснили, что она универсальна и пригодится в любой комнате. К тому же тележка легко поддается покраске и может легко превратится в яркое украшение пространства. Например, тележку можно использовать в качестве креативной подставки для комнатных растений.
2. Поднос


Декоративный поднос из рамки.

Классические рамки для фотографий можно использовать для создания необычных декоративных подносов, на которых можно хранить бижутерию, косметику и другие мелочи. Автор этого проекта использовал рамку без стекла, но при желании, стекло можно и оставить.
3. Вешалки для декора


Струнный карниз для декора стен.

Креативные люди придумали новый способ использования струнного карниза из ИКЕА. Опытным путем они выяснили, что его можно превратить в держатель для картин и фотографий. Для реализации этой идеи они прикрутили несколько карнизов к стене и с помощью прищепок прикрепили к ним детские рисунки.
4. Оригинальный стеллаж


Замысловатый стеллаж из раскладных стульев.

Творческий подход позволил превратить безликие раскладные стулья в оригинальный настенный стеллаж. Готовый стеллаж позволит разместить на своих полках мелкие безделушки станет уникальным украшением любой стены в доме.
5. Полки


Полки из подставок для журналов.

Подставки для журналов тоже можно использовать весьма креативным образом. Для этого их нужно покрасить и прикрутить к стене вертикально. Получившиеся маленькие полочки можно использовать для хранения чашек, баночек со специями и других мелких объектов.
6. Шкафчик в кухню


Кухонный шкафчик из галошницы.

Галошницу с откидной полкой можно использовать не только в коридоре, но и на кухне. В новом шкафу можно разместить массу хозяйственных средств.
7. Лежанка для питомца


Лежанка из игрушечной кроватки.

Предприимчивые покупатели используют игрушечную кровать из ИКЕА в качестве спального места для котов и маленьких собак. Так что, если у вашего питомца до сих пор нет своей лежанки, стоит взять на вооружение эту оригинальную идею.
8. Стеллаж и светильники


Полки и светильники из хозяйственных контейнеров.

Кто бы мог подумать, что обычные хозяйственные контейнеры могут стать стильной деталью интерьера. Чтобы это произошло, закрепите их на стене, как полки. Кроме того, из тех же контейнеров можно смастерить матовые плафоны для светильников.
9. Карманы для мелочей


Карманы для мелочей из гостевых тапочек.

Оригинальные карманы для хранения мелких вещей, которые удалось сделать из дешевых гостевых тапочек. Все что нужно для реализации задумки - прикрепить тапочки к дивану или тумбочки. В импровизированных кармашках можно хранить очки, пульты от техники, газеты и банки с напитками.
10. Подсвечники


Подсвечники из мельниц для специй.

Трудно поверить, но эти интересные подсвечники, сделаны из мельниц для специй. Столь креативная деталь точно не останется без внимания гостей.
11. Вешалки для картин


Вешалки для картин.

Раздумываете о том, как оригинально повесить картины и фотографии. Используйте простые деревянные плечики из ИКЕА. Подобная идея прекрасно подойдет для оформления стен детской и любой другой комнаты, оформленной в современном стиле.
12. Качели


Качели из стульчика.

Раскладной стульчик из ИКЕА при желании можно превратить в классные детские качели. Реализовать подобную затею сможет каждый, а готовое изделие, несомненно, подарит радость детям.
13. Полки для обуви


Оригинальные полки для обуви.

Узкие полочки, предназначенные для размещения предметов декора, можно использовать не по назначению. Например, на таких полках можно красиво разместить туфли, превратив их стильную деталь интерьера.
14. Настенный светильник


Настенный светильник из основания зеркала.

Основание зеркала, похожее на гармошку, может стать основанием необычного настенного светильника. Новый осветительный прибор прекрасно впишется в интерьер, оформленный в скандинавском, индустриальном или современном стиле.
15. Тумба


Тумба из подставок для журналов.

Из четырех подставок для журналов, декорированных по своему вкусу можно сконструировать оригинальную тумбу. Новый предмет мебели станет эксклюзивной деталью любого современного интерьера.
Видео-бонус:



Голландско-шведская компания IKEA является крупнейшим в мире продавцом мебели, а ее ежегодный оборот составляет миллиарды долларов. Мы собрали 9 закулисных секретов и уловок IKEA, о которых покупатели даже не догадываются.
















17.03
03:03

Непонятное..

МНЕ ТАК ЖАЛКО ЖИВОТНЫХ КОТОРЫЕ В -20 СИДЯТ НА УЛИЦЕ.



Папки