tangfogeeks

Готовила впервые. Понравилось. Тесто получается похожее на слоеное.Время приготовления120 минутВремя готовки90 минутКоличество порций4 порции

Ингредиенты

лук3 шт.Соль½ ч.ложекМука2.5 стакан
Масло предварительно надо растопить, дать ему остыть.
http://vtarelke.com/i.php?id=0&c=photo&p=photo_add&p1=recipe:1620:2&p3=cooking

Обильно смазываем тесто маслом.


Начинка у меня была почти готовая. Я предварительно тушила мясо, поэтому использовала его в качестве начинки. Тушу я мясо так:

Сначала обжариваю вместе с луком на большом огне, а потом заливаю водой в кастрюльке и тушу на маленьком огне до готовности. Готовое мясо перемолола на мясорубку. Вот и начинка готова


Ложим в серединку начинку


Вот и все!Это из половины теста